बिंदप्रो
कोलाइड एक ऐसा मिश्रण है जिसमें सूक्ष्म रूप से फैले हुए अघुलनशील कणों वाला एक पदार्थ दूसरे पदार्थ में निलंबित रहता है।
एक पेशेवर चीन कैरेजेनन आपूर्तिकर्ता के रूप में, BindPro® कई वर्षों से कैरेजेनन की आपूर्ति कर रहा है। Carrageenan कई उद्योगों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला एक कार्यात्मक खाद्य योज्य है। इसके गेलिंग, गाढ़ेपन और स्थिर गुणों के लिए, कैरेजेनन का उपयोग मुख्य रूप से जेली, डेयरी और मांस उत्पादों में थिकनर और स्टेबलाइजर के रूप में किया जाता है।
एक पेशेवर चीन Konjac गम आपूर्तिकर्ता के रूप में, BindPro® कई वर्षों से konjac गम की आपूर्ति कर रहा है। Konjac Gum कई उद्योगों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला एक कार्यात्मक खाद्य योज्य है। इसकी अच्छी चिपचिपाहट जल अवशोषण, और जल प्रतिधारण के साथ, कोंजैक गम का व्यापक रूप से डेयरी और जेली में जेलिंग और मोटाई एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है, और मांस उत्पादों के लिए नमी और नमी भी रखता है।
एक पेशेवर चीन Curdlan आपूर्तिकर्ता के रूप में, BindPro® कई वर्षों से Curdlan की आपूर्ति कर रहा है। कर्डलन कई उद्योगों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला एक कार्यात्मक खाद्य योज्य है। कर्डलन थर्मल रिवर्सिबल और अपरिवर्तनीय जेल दोनों बना सकता है। यह व्यापक रूप से मांस, सुरीमी आधारित उत्पादों, जेली और सोया से बने उत्पादों में गेलिंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।
