कोन्जैक गमएक प्राकृतिक खाद्य योज्य, न केवल स्वास्थ्यवर्धक है बल्कि बहुमुखी भी है। हमारे दैनिक जीवन में इसके व्यापक अनुप्रयोग हैं। इसका उपयोग करने के कुछ सामान्य तरीके यहां दिए गए हैं:
1.दैनिक आहार में साधारण सेवन:
एक बार में 5 ग्राम कोनजैक गोंद लें, इसे पहले ठंडे पानी से पतला करें, फिर गर्म पानी डालें और एक समान होने तक हिलाएं, फिर आप इसे सीधे खा सकते हैं।
यदि आप इसे भोजन से आधा घंटा पहले खाली पेट पीते हैं तो प्रभाव बेहतर होता है। आप अपने स्वाद के अनुसार स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें एक चम्मच शहद भी मिला सकते हैं।
यदि आपको इसे मकई स्टार्च के साथ मिलाने की आवश्यकता है, तो इसे अनुशंसित अनुपात के अनुसार मिलाएं और उपरोक्त चरणों के अनुसार काढ़ा करें।
2.खाद्य उद्योग में बहुकार्यात्मक अनुप्रयोग:
रोगन और स्थिरता प्रदान करने वाले के रूप में,कोन्जैक गमजेली, जैम, जूस और अन्य खाद्य पदार्थों में स्वाद जोड़ता है और उनकी संरचनात्मक स्थिरता में सुधार करता है।
नूडल्स, चावल नूडल्स और अन्य खाद्य पदार्थों के लिए एक बाइंडर के रूप में, यह उनकी ताकत बढ़ाता है और भोजन को ताज़ा रखता है।
जेलिंग एजेंट के रूप में, इसका उपयोग खाद्य पदार्थों के स्वाद और उपस्थिति को बेहतर बनाने के लिए गमीज़ और ब्राउन कैंडीज़ जैसे खाद्य पदार्थों में किया जाता है।
3. विशिष्ट स्वास्थ्य आवश्यकताओं को पूरा करें:
जिन लोगों को विषहरण और जुलाब की आवश्यकता होती है, उनके लिए आप कोनजैक गम को ठंडे पानी या जूस के साथ मिलाकर पी सकते हैं। इसे दिन में 1-2 बार पीने की सलाह दी जाती है।
जो लोग स्वस्थ वजन घटाना चाहते हैं, उनके लिए आप कोनजैक गम को ठंडे पानी में मिलाकर सुबह खाली पेट या भोजन से 30 मिनट पहले पी सकते हैं। इसे दिन में 1-2 बार पीने की सलाह दी जाती है।
4.अन्य नवीन उपयोग:
भुनी हुई भूसी बनाने की प्रक्रिया के दौरान,कोन्जैक गमइसे क्षारीय पानी के साथ मिलाया जाता है और फिर गर्म किया जाता है, जिसका उपयोग अद्वितीय कोनजैक त्वचा बनाने के लिए किया जा सकता है।
कोनजैक गम, अपने प्राकृतिक और स्वस्थ गुणों के साथ, हमारे आहार और जीवन में अधिक संभावनाएं और विकल्प लाता है।
