एक पेशेवर चीन नैटामाइसिन आपूर्तिकर्ता के रूप में, जियांगसू ज़िपिन कई वर्षों से नैटामाइसिन की आपूर्ति कर रहा है। नैटामाइसिन एक प्राकृतिक पॉलीइन मैक्रोलाइड यौगिक है जो किण्वन प्रक्रिया के दौरान स्ट्रेप्टोमीस नैटलेनसिस द्वारा निर्मित होता है। मोल्ड और खमीर पर इसके मजबूत निरोधात्मक प्रभाव के कारण, इसे अक्सर एक खाद्य परिरक्षक के रूप में उपयोग किया जाता है और इसका उपयोग मांस और डेयरी उत्पादों के संरक्षण और फलों और सब्जियों के संरक्षण में व्यापक रूप से किया जाता है।
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भौतिक रूप |
सफेद से क्रीम पीला पाउडर। |
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पवित्रता |
50%-95% |
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नमी |
≤8.0% |
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प्रज्वलन पर छाछ |
≤0.5% |
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पीएच |
5.0-7.5 |
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कुल गणना |
≤100cfu/g |
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नेतृत्व करना |
≤2mg/kg |
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हरताल |
≤2mg/kg |
नाटामाइसिनमांस, डेयरी, बेकरी, पेय, शराब, आदि को संरक्षित करने में सुरक्षित और प्रभावी दोनों है।
प्रभावी रूप से विभिन्न मोल्ड्स और यीस्ट को रोकते हैं, और फंगल विषाक्त पदार्थों का गठन भी
दही, पनीर, कच्चे हैम, सूखे सॉसेज, आदि के प्राकृतिक किण्वन पर कोई प्रभाव नहीं
पानी में और अधिकांश कार्बनिक सॉल्वैंट्स में कम घुलनशीलता
भोजन की सतहों पर अच्छी तरह से काम करें
वाइड पीएच रेंज: 3-9
पैकिंग:
500 ग्राम/ बैग, 10 किलोग्राम प्रति कार्टन
भंडारण:
सीधे धूप से दूर, ठंडी और शुष्क स्थिति के नीचे रखें और हवा के संपर्क में आने से बचें। एक बार खोलने के बाद, उत्पाद का उपयोग तुरंत या फिर से किया जाना चाहिए।
शेल्फ जीवन:
मूल अनपेक्षित पैकेज में विनिर्माण तिथि से 24 महीने।
